Farmers & Suppliers Spotlight
Termelők & beszállítók fókuszban
Ezen az estén találkozhat azokkal a regionális organikus termelőkkel és kis beszállítókkal, akik eco-bisztrónk alapanyagait adják. Rövid bemutatók, station-önként kóstolható alapanyagok és sustainable sourcing történetek várják.
Ideális: CSR fókuszú üzleti vacsorák, tudatos életmódot képviselő vendégek, gasztro-márkapartnerek.